Johannas

Johannas

  • 30 Recept
LCHF Ostfralla

LCHF Ostfralla

LCHF Ostfralla. Frukost när den är som bäst. Jag fullkomligen älskar detta bröd som vi ofta bakar på helgen eller när vi ska ha picknik
LCHF fetaostbiffar!

LCHF fetaostbiffar!

Dagens middag blev ett gäng saftiga, goda, ostiga och mättande fetaostbiffar. Så jäkla gott och världens enklaste att göra
Lakrits bollar Lchf

Lakrits bollar Lchf

Detta är så kallade ketosbollar som man ofta tar till inom LCHF kosten. Jag tar ofta 2 sådana till kaffe som mellis för att stå mig fram till middagen
Fisk & skaldjurssoppa

Fisk & skaldjurssoppa

God Tisdagskväll på er allihop och grattis till vinsten, ja för ni har väl tittat på Svenska landslagets instats i VM kvalet
Tacolåda LCHF

Tacolåda LCHF

Bryn köttfärsen och tillsätt tacokrydda och lite vatten. Blanda philadelphiaost och crème fraiche och bred ut i botten på en gratäng- eller pajform
Ädelostbiffar med spetsad svampsås

Ädelostbiffar med spetsad svampsås

Happy Lillörda. Vilken vecka. Så mcket att stå i just nu inför vår resa till Ghana på söndag. Jag har tyvärr inte varit alltför aktiv med inlägg här inne, tråkigt
LCHF Västerbottensbröd

LCHF Västerbottensbröd

Dessa går även under namnet Majas ostplättar. Har gjort det här förut och gör det alltid när jag äter low carb
LCHF langos

LCHF langos

Dammar av ännu ett gammalt recept. Som blir supergott. Och så är det mättande. Servera med t ex creme fracihe, räkor, rom, rödlök och grillkrydda
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Förra helgen testade jag att göra paj á la LCHF. Blev inte alla dumt faktiskt, Johan gillade det också
Fläskpannkaka Lchf

Fläskpannkaka Lchf

Istället för härliga dagar i Stockholm är vi hemma i vardagen och det på grund av välavlönade piloter som vill ha ännu mer pengar - "mycket vill ha mer"
BÄSTA lchf paj, kyckling- fetaost & paprika!

BÄSTA lchf paj, kyckling- fetaost & paprika!

Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Fläskpannkaka (LCHF)

Fläskpannkaka (LCHF)

Strimla fläsket och stek knaprigt i stekpanna. Häll över det i en ugnsfast form (20x30 cm). Fördela osten över fläsket
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla
Köttfärspaj, LCHF!

Köttfärspaj, LCHF!

Recept. Ca 600 gram Blandfärs. 1 finhackad gullök. 1/2 solovitlök. 3 msk tomatpure. 2 msk chilisås. Färska champinjoner
Kladdkaka LCHF

Kladdkaka LCHF

Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. Det ska inte koka. När hälften av chokladen smält kan du ta bort kastrullen från plattan så smälter resten av befintlig värme
Köttfärsgratäng Lchf.

Köttfärsgratäng Lchf.

Mycket god och enkel att göra. Recept. 600 gram blandfärs. 1 purjolök. 1 pkt bacon. 1 burk hela champinjoner. 2 pressade vitlöksklyftor
Stingslig kassler á la ViktVäktarna

Stingslig kassler á la ViktVäktarna

4 personer. 6 ProPoints/port. 200 grader. 500 g kassler. 2 dl créme fraiche paprika & Chili. ½ dl chilisås. 1. tsk sambal oelek
Enkel falukorvsgryta

Enkel falukorvsgryta

Strimla korven. Skala och finhacka löken, och fräs en stund i fettsnål panna. Häll i korven och stek med en kort stund
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar