Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 13 Recept
Mina Favoriter
Jordärtskocks soppa

Jordärtskocks soppa

Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor
Ugnsstekt fisk med gyllene mos

Ugnsstekt fisk med gyllene mos

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Gyllene mos. Skala och dela potatisen på mitten. Koka i saltat vatten ca 15 min
Rester av julmaten blev Gnocchi med skinka och ädelostsås!

Rester av julmaten blev Gnocchi med skinka och ädelostsås!

Suck och stön. proppmätt. Vi har ätit rester av julmaten på längden och tvären så ikväll ville jag äta något annat men samtidigt känns det dumt att kasta mat när den blir dålig så jag kombinerade ihop en jättegod middag
KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER

KOKA JULSKINKA I SLOW COOKER

I söndags började julmyset på riktigt i vår familj. Då köptes och kläddes granen och det samtidigt som julskinkan kokade
Glacerade revben till julig smak

Glacerade revben till julig smak

1. Skölj revbenen och lägg ner i grytan. Ha ner grovhackad vitlök, gul lök och morot i grytan. Slå på Liquid Smoke, äppelcidervinäger och vatten
Saltrostad färskpotatis med lök

Saltrostad färskpotatis med lök

Sätt ugnen på 225°. Tvätta och borsta potatisen ren. Blanda potatis, olivolja, balsamvinäger, honung och salt på en ugnsplåt med bakplåtspapper
Gratinerad getost med färska fikon

Gratinerad getost med färska fikon

Även så här års vill man ibland ha en lagad varm förrätt och då är det få som slår den här. Kombinationen av varm getost med fikon och en sås på socker, rödvin och balsamvinäger är riktigt bra
Grillade gratinerade Fikon

Grillade gratinerade Fikon

Arkiv. 2014. Januari,. Februari,. Mars,. April,. Maj,. Juni. 2013. Juni,. Juli,. Augusti,. September,. Oktober,. November,. December
Knäckig äpplekaka

Knäckig äpplekaka

Finns det något godare än en god och knäckig äpplepaj. Ta gärna lite syrliga äpplen, då blir den knäckande god
Bönburgare med valnötter & avokadokräm

Bönburgare med valnötter & avokadokräm

Dagens middagtips, en faktiskt sketagod bönburgare om jag får säga det själv. Det svåra med veggoburgare är att få till en bra konsistens så att de håller ihop men som inte är för fast, då den blir torr
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

En vegetarisk moussaka med linser i stället för köttfärs. 4 portioner. 1 stor aubergine. olivolja. salt. 1 bakpotatis
Sachertårta

Sachertårta

Världens mest berömda tårta. Där det sägs att originalreceptet aldrig någonsin har avslöjats. Sacher-Torte ska ha komponerats av den unge Franz Sacher vars son sedan startade Hotel Sacher i Wien där tårtan är en specialitet och säljs i massor