En bra BBq-sås är ett gott tillbehör till sommarens alla grillningar och är en sås som passar sig bra både varm och kall samt både till kött, fågel, fisk eller vegetariska alternativ
Detta är en annan version på den klassiska baba ganoushen. Denna är mer som en sallad där den grillade auberginen hackas istället för att finfördelas till en röra