Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter

Guacamole

Guacamole. Ingredienser. 4 personer. 2 st mjuka avokado. 1 dl creme fraiche eller turkisk yogurt. 1 st vitlöksklyfta
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Gratinerad hummer med västerbottenost

Gratinerad hummer med västerbottenost

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer
Gratinerad nyårshummer

Gratinerad nyårshummer

Ta loss klorna och knäck dem, men krossa dem inte, de ska användas senare. Pilla ut allt kött från klorna
Knäckebröd / Nyttiga snacks

Knäckebröd / Nyttiga snacks

I lördags var jag på middag hos en kär vän och blev bjuden på hemmagjorda knäckebröd. De var underbart goda och man vill bara ha en till och så en till
Silviakaka

Silviakaka

Sätt igång ugnen på 175 grader. Ett tips är att göra ev 1,5 sats kaka, och kanske detsamma med krämen. Men det kan man göra andra gången man gör kakan, så att man vet hur man vill ha den
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp