MIN MAT

MIN MAT

  • 11 Recept
Afrikansk gryta

Afrikansk gryta

Tillsätt dessa i grytan tillsammans med annanas, spad & champinjoner + hela tomater. 1 burk hela tomater
Rödvinsmarinerad Oxfransyska med hasslebackspotatis

Rödvinsmarinerad Oxfransyska med hasslebackspotatis

Lägg dom i en matsked och gör snitten i potatisen och lägg dom i en långpanna. Låt de sedan stå i ugnen i ca 1 tim 30 min på 200 grader. Oxfransyska marinerad i rödvin och timjan 1,5 kg Oxfransyska1 dl kinesisk soja1 dl matolja1,5 dl rödvin Castello2 schalottenlökar, delade/helaEn halv kruka färsk timjanGrovmalen svartpeppar och salt0,5 dl Maizena redningPutsa köttet. 30 min p. 1 dl matolja
Fläskfilé med drömgod sås

Fläskfilé med drömgod sås

Häll över såsen över köttet och ställ in i ugnen på 225 grader och låt köttet gå klart tills det är ca 70 grader (tog ca 15-20 min för min del)
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Häll blandningen över kycklingen och låt puttra några minuter. Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

Lyxade till oss med ett glas rött till maten, också sååå gott. God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag
God lördagsmiddag

God lördagsmiddag

Skär mozzarellan i mindre bitar, skala och hacka vitlöken, skär den grilalde paprikan i småbitar och finhacka basilikan
LCHF - Janssons järpar

LCHF - Janssons järpar

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Hacka ansjovis och persilja och tillsätt den i pannan. Låt blandningen svalna en aning
LCHF Tacopaj

LCHF Tacopaj

Bryn färsen med krossad vitlöksklyfta, tomatpurén och tacokryddan i smör. Häll oströran överst på tacopajen och skär några körsbärstomater i halvor och placera ut på tacopajen och strö lite riven ost över allt
Korvstroganoffgratäng

Korvstroganoffgratäng

Minst lika gott om inte godare när osten kommer på. Fräs dem båda i lite matfett i en stekpanna. Låt det puttra i ett par minuter så att smakerna kokas ihop