mat

mat

  • 11 Recept
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Blanda mjölk, grädde, pressad vitlök, aromat, salt, vitpeppar och lökpulver i en stor gryta. 2 tsk aromat (kan ersättas med ca ½ - 1 tsk salt). 2 tsk aromat (kan ersättas med ca ½ - 1 tsk salt)
Gryta med fläskytterfilé!

Gryta med fläskytterfilé!

Smält matfettet i en långpanna i ugnen. Receptet i dag blir en gryta på fläskytterfilé, snabbt och gott… sätter bara lite extra sting på den
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Ha i dem och tomatpurén i grytan. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Kassler i het sås

Kassler i het sås

ca 3-4 dl matlagningsgrädde. Vilken vacker höstdag denna fredag bjuder på. Denna årstid är verkligen underbar sådana här dagar
Cheesecake med blåbär.

Cheesecake med blåbär.

Kör kexen i en matberedare till smulig konsistens, blanda. Botten. 100 g smör 1 paket oreokex, ca 150 g Fyllning
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Lägg på tomaterna och gratinera i 15 minuter tills moset fått fin färg. 10 st miniplommontomater. Putsa köttet och skär det i skivor
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Passar perfekt som bjudmat. Lägg fläskfilén i kastrullen igen och tillsätt crème fraiche, soya, vispgrädde, buljongtärning, tomatpuré och sambal oelek
Panerad torsk stekt i ugnen

Panerad torsk stekt i ugnen

”Mamma tror att vi driver pizzeria” sa Daniel till Tea när jag kom släpandes med två storpack raps- och olivolja
Kyckling med nötter och paprika

Kyckling med nötter och paprika

Tillsätt grädde, crème fraiche, tomatpuré och vatten och låt koka upp. Lägg sist i nötterna men spara några att strö över maten vid serveringen
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört