Efterrätt. Cheesecake med center och färska jordgubbar. Du behöver250 g digestivekex100 g smält smör2 rullar center + 1 till garnering5 dl vispgrädde200 g philadelphiaost1 msk florsockerKolasåsFärska jordgubbarGör såhärSmula sönder digestivekexen och blanda med smöret
Sådär inför söndagskvällningen hade pannacotta-cravings startat och behövdes stillas. Jag hade tidigare köpt lime på extrapris och så blev det så att en Lime-White Chocolate Pannacotta föddes
Lägg Gelatinbladen i kallt vatten. Blanda grädde socker och Baileys i en kastrull och ställ på spisen. Rör runt tills det blandats och ta av från spisen precis innan det börjar koka