Fredagsfest - Baconlindad torsk I Hötorgshallen brukar jag alltid beundra de fina färdiga baconlindade torskryggarna som brukar finnas i en av fiskdiskarna Fröken Dills kök
Lax på planka Skala potatisen och koka den mjuk. Pressa potatisen och blanda med oljan och äggen, späd ev med lite mjölk (moset ska vara fast) Matklubben.nu
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök! Som barn avskydde jag fisk. Som "vuxen" fullkomligt älskar jag det. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv Gourmetmorsan