Långbakad fläskkarré med magisk sås
Tillbehör900 g potatis Amandine äppelmos. 1,2 kg fläskkarré (i bit) 2 gula lökar 3 klyfta vitlök 2 msk grillkrydda svartpeppar, nymalen 7 dl vatten 2 msk koncentrerad kalvfond 2 msk koncentrerad oxfond
www.koket.se
