Såser

Såser

  • 30 Recept
"Kall bea" till grillresterna

"Kall bea" till grillresterna

Av resterna från midsommarens grillade oxfilé gjordes pytt i panna på klassiskt vis. potatis, kött och gul lök
Vaniljsås

Vaniljsås

Ingen färdig vaniljsås på tetra eller ihopvispad från pulver slår en egengjord. Denna variant är dessutom busenkel att svänga ihop
Indiska såser

Indiska såser

De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Men de funkar också som två piffiga såser till en rätt som du vill göra lite mer intressant eller som extra smakhöjare till en Indisk rätt
Enkel krämig pastasås

Enkel krämig pastasås

Skiva de färska champinjonerna, knaperstek dem nästan i fettet. Smält philadelphiaosten, häll på matlagningsgrädden och koka upp, låt småkoka i ca 5 minuter
Ostsås, enkelt och gott

Ostsås, enkelt och gott

Att göra egen ostsås är relativt enkel match. Skit i den gula såsen med smak av cheddar (läs. industri) som man köper på burk och rör till en egen istället
Kryddsmör, Biffsmör

Kryddsmör, Biffsmör

Gör så här. Koka upp lök och vitlök med rödvinsvinägern tills vinägern kokat bort. Låt svalna. Lägg alla ingredienserna i en bunke och vispa (med elvisp) till ett jämt smör
Gräddsås

Gräddsås

Gör så här. Fräs smör och mjöl i kastrull, tillsätt mjölk, fond och grädde. Låt såsen sjuda i ca 20 minuter
Vaniljkräm

Vaniljkräm

Vaniljkräm är inte svårt att göra och det. är godare att göra själv än att köpa halv fabrikat. Men jag ska erkänner en sak
GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

Alltså. ni får verkligen ursäkta den trista och dåliga bilden idag. Till skillnad från många andra matbloggare så äger jag ingen avancerad proffskamera, jag har inte heller redigerat eller stylat bilden
BBQ sås

BBQ sås

N. ä. r. j. a. g. n. u. d. å. i. s. k. o. m. e. t. p. l. H. c. b. q. -. R. h. v. ,. y. ". B. Q. 1. f. (. 3. 4. 0. F. x. z. ). ö. 2. ½. A. J. K. D. P. d l
Tzatziki

Tzatziki

I helgen så har vi några vänner här på besök och då bestämde vi oss för att grilla. Vi var ganska många och då är det ju perfekt att starta grillen
Ljuvlig Vaniljsås!

Ljuvlig Vaniljsås!

V. i. l. k. e. n. v. a. j. s. å. g. o. r. d. I. t. m. c. p. ä. ,. ). f. ö. h. (. M. K. u. 3. 2. -. x. S. y. b. N. d l
Rabarber och Mango chutney

Rabarber och Mango chutney

07 Aug. 07. 52. Rabarber och Mango chutney. 0kommentarer. Har som sagt blivit en del rabarber i år och då jag lessnat lite på både paj och saft så ville jag testa något nytt och sprang då på detta recept och bestämde mig för att testa
Godaste såsen till grillad fisk

Godaste såsen till grillad fisk

Rätt låt vann igår, det måste vi väl ändå säga. ) Bra jobbat Måns. Grillat är godast. Grillade lax med supermarinad, recept hittar ni här
Winter salsa / Vintersalsa

Winter salsa / Vintersalsa

Winter salsa is my name of this salsa because I use canned tomatoes instead of fresh tomatoes during the winter months when tomatoes are tasteless and watery
Jordgubbs salsa - perfekt tillbehör till grillat

Jordgubbs salsa - perfekt tillbehör till grillat

Underbara måndag, vilken dag, strålande sol och 22 grader. Dagen spenderades på jobbet vilket inte gör ett dugg då jag kan vara ute hur mycket jag vill och ute är precis vad vi varit
Kall dillsås

Kall dillsås

Det här är den absolut godaste kalla såsen till fisk som finns tycker jag. Påminner om skolans kalla fisksås
Mango och avokadosalsa

Mango och avokadosalsa

I helgen åt jag kycklingfajitas, då är det gott med en fruktig och god mango och avokadosalsa till med en massa färsk koriander
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Pasta med kräftsås

Pasta med kräftsås

1 b kräftstjärtar2 msk dill1 b Zeta plommontomater1/2 tsk dillfrön1 schalottenlök1 dl grädde1 dl creme fraiche1/2 tsk chili flakessalt, pepparHacka löken och mjukfräs i lite olja
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Chokladsås- en nyttig variant

Chokladsås- en nyttig variant

Godmorgon, är du som jag tokig i choklad. Vill du ringla lite chokladsås över lite frukt, tex jordgubbar och banan eller över nån god glass så kan jag tipsa om en nyttig variant på chokladsås
Jordnötssås

Jordnötssås

Asiatisk sås med jordnötssmak. Ingredienser. 1,5-2 dl Jordnötssmör. 1 burk Kokosmjölk. Ett par skvättar japansk soja eller tamari