Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Förra julen fick jag göra en del av julbordet hos mina svärföräldrar. Både sonen ( då) och svärmor är vegetarianer och jag gjorde därför ett försök på vegetariska köttbullar som blev mycket goda och uppskattade
Skala och skär morötterna i halvmånar, skär zucchinin åckså i halvmånar eller kvartar beroende på storleken, hacka löken, vitlöken och chilin om du använder den
Den här rätten har jag gjort flera gånger den är kanon god. Provade den första gången när jag under våren hade Linas matkasse, som jag använder mig av ibland
