Detta brukar jag göra dubbelt av eftersom det passar så bra som matlåda till jobbet också. Igår åt vi en gammal favorit, som faktiskt också är ett gammalt viktväktarrecept
Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
skiva ner en tomat i mindre bitar och blanda ner. Pastagratäng och kampen med Viktväktarna. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
