bröd

bröd

  • 8 Recept
Knäckebröd, kort och gott!

Knäckebröd, kort och gott!

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Skållat vörtbröd

Skållat vörtbröd

Här kommer ytterliggare ett recept på ett vörtbröd som jag baka de i år, himla gott det med. Jag gjorde i ordning brödet på kvällen, dagen före julafton och gräddade dom sedan på julaftons morgon, perfekt för då hade jag alldeles färskt nybakat vörtbröd till julbordet
Kavring

Kavring

Ett riktigt kul bröd att baka. När man gör något från grunden som man gör med detta bröd så blir det inte bara gott utan man har full koll på vad man får i sig också
Kvargbröd

Kvargbröd

Jag gjorde 6 ganska stora brödkakor på receptet och då innehåller varje bröd 3g kolhydrater, 4g fett och 8 gram protein / 78 kalorier

Focaccia med smak av tomat och basilika

Har bakat brödet flera gånger och det blir lika gott varje gång. Grädda brödet mitt i ugnen i 12–15 min eller tills det fått fin färg
Ölbröd

Ölbröd

Ställ in en plåt i ugnen så den är varm sen när du ska grädda brödet. Sänk sedan till 180 grader och låt grädda ytterligare 15-25 min, kolla med termometer, brödet ska ha en innertemperatur på ca 96-97 grader