Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Glutenfritt majsknäcke

Glutenfritt majsknäcke

Gott glutenfritt knäckebröd med majsmjöl och frön. Så gott att det kan ätas som snacks. Glutenfritt majsknäcke
Apelsinsill

Apelsinsill

Den söta apelsinsmaken ger en härlig kontrast mot den salta sillen. Snåla inte med apelsinsaft och apelsinskal om inläggningen ska bli lyckad
Skaldjurssill och Västerbottenssill

Skaldjurssill och Västerbottenssill

Denna jul bestämde jag mig för att testa att göra två helt nya sillar.  Båda är ifrån Monika Ahlberg varav det ena (skaldjurssillen) är samma recept som hon vann folkets röst med i tävlingen Västsverigens julsill 2011
Blåbärssill

Blåbärssill

Blåbärssill, enkelt och gott. Lag3 dl vatten2 dl socker1 dl ättikspritInläggning1 burk inläggningssill (420 gram)2 dl blåbär, frusna går alldeles utmärkt2 kanelstänger1
Lingonsill

Lingonsill

Idag har jag fixat den inlagda sillen, är inte lika stor fena som mamma på att lägga in sill men jag brukar lyckas hyfsat
Glutenfria pannkakor

Glutenfria pannkakor

Många som vaknar upp till första dagen på sommarlovet idag eller som vuxen med gårdagens student avklarad
Glutenfria Pannkakor

Glutenfria Pannkakor

Blanda mjölmixen och saltet med 3dl mjölk till en klimpfri smet. Blanda ner resten av mjölken, ägget och det smälta smöret och blanda runt
Västerbottengratinerad lax

Västerbottengratinerad lax

Okej, jag vill bara börja med att klargöra att jag inte jobbar för vare sig Salmalax eller Renée Voltaire (även om jag gärna skulle vilja ), men måste ändå tipsa om deras produkter
Enkel bananglass

Enkel bananglass

Det här med att göra snabba och lättgjorda saker är något som jag förmodar att jag kommer göra en hel del framöver
Nyttig Granola

Nyttig Granola

Att göra sin egen Granola eller Müsli som det även heter är snabbt, enkelt och nyttigt. Blanda ihop dina favoritingredienser och rosta i ugnen för att sedan strö den över yoghurten, filet eller på glassen som ett nyttigare alternativ till strösslet
Koka sparris grundrecept

Koka sparris grundrecept

Vit sparris kan skalas med potatisskalare. Börja ca 2 cm nedanför toppen, där "fjällen" slutar. Se till att allt skal kommer med, annars blir det hårda trådar kvar
Banantryfflar

Banantryfflar

Ca 20 st. Mixa ihop 3 skalade bananer (ju mognare, desto sötare), 3/4 dl torkade och tärnade osvavlade aprikoser, 2 dl naturella cashewnötter, ca 1 dl kokosflingor, 1 msk mesquitepulver, 1 msk lucumapulver, ½ tsk vaniljpulver, ½ dl mjuk kokosolja och 1 nypa flingsalt i en mixer/matberedare så att det blir en slät massa

Glutenfria pizzabullar.

Glutenfria pizzabullar. Skrivet i. Glutenfritt bröd/bullar den. 27 April 2015, kl 21. 52 / Direktlänk. Ni ska få ett litet recept så här på måndgaskvällen

Glutenfria Västerbottensmuffins

Så nu är mina muffins testade på alla möjliga sätt, både jag och Mamma kan rekommendera ett bak. Utflyktsbröd
Glutenfria tebröd

Glutenfria tebröd

Min egen glutenfria variant av australiensiska tebröd. Både jäst och bakpulver används för att få extra luftiga bröd
Glutenfria majsmuffins eller coarnbread

Glutenfria majsmuffins eller coarnbread

Dom här mat muffisarna är supergoda smakar som små pajer och passar utmärkt till mellanmål eller varför inte till picknicken
Kantarellstuvning

Kantarellstuvning

Då var det äntligen helg igen. Igår gjorde vi kantarellstuvning till våra varma mackor. Det blev gudagott och vi skulle nog ha kunnat äta enbart stuvningen
Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med räkröra

Varför äter man inte bakad potatis oftare. Det är ju så himla gott. Jag och gubben slog äntligen till och åt denna delikata rätt en fredag då det bara va vi två hemma