matglad

matglad

  • 4 Recept
Grönkålschips lågtempade

Grönkålschips lågtempade

Jag vill älska grönkålschips. Men klarar endast några få innan jag tröttnar. De här är dock goda eftersom de torkas snarare än friteras

Helstekt oxfilé med konjakssås

Putsa köttet och krydda det väl runt om med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Stick in en stektermometer och tillaga i ugnen tills innertemperaturen är 55° för rött kött, 60° för rosa kött och 65° för lätt rosa kött