Baka

Baka

  • 8 Recept
Flätat saffransbröd bakat med kesella

Flätat saffransbröd bakat med kesella

Nu i advent vill jag gärna baka med saffran men tycker att jag vill spara lussebullarna till Lucia, så då bakar jag istället flätat saffransbröd, bakat med kesella som gör brödet extra saftigt och gott
Skållat Dinkelbröd i Bakmaskin

Skållat Dinkelbröd i Bakmaskin

Börja med att koka upp 2 dl vatten till skållningen, när det kokar, häll över det uppvägda Dinkelmjölet och saltet
Grahamsbröd (bakmaskin)

Grahamsbröd (bakmaskin)

Häll i allt i degskålen och starta maskinen på ett standardprogram. 5 dl vetemjöl. 2 dl grahamsmjöl. 1 dl solrosfrön
Lingonbröd för bakmaskin

Lingonbröd för bakmaskin

Häll ner jästen så att den hamnar längs bakskålens kant. Det är viktigt att jästen inte kommer i kontakt med vattnet förrän knådningen påbörjats
Saftigt bröd bakat i bakmaskinen

Saftigt bröd bakat i bakmaskinen

Saftig limpa. 3 dl vatten. 1 dl lingonsylt. 1 msk rapsolja eko. 1 msk mörk sirap. 0. 5 dl eko linfrön. 5 dl eko rågsikt
Världens godaste kanelbullar

Världens godaste kanelbullar

Jag fick order här hemma om att baka lite mer ‘vanliga’ bakverk. Och vad är inte godare än en helt vanlig kanelbulle
Hamburgarebröd eller frukostbröd? Både och! :)

Hamburgarebröd eller frukostbröd? Både och! :)

Och jag bakade hamburgarebröd som skulle passa mig, mejeri- och glutenfritt. Fina sköna soliga söndag. Fast jag börjar bli irriterad på mina smutsiga och dammiga fönster i köket