Ugnsbakad lax med spenat och sötpotatis Fredag igen, skönt. Idag ska jag iväg på spa med mina kompisar, vi ska till Vann spa. Ska bli så skönt. Återkommer givetvis därifrån med bilder Mat och odla
Torsk gratäng Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Häll såsen över fisken. Gratinera i 25 minuter tills fisken är klar silvias mat & bak sida
Pad Thai med chilifrästa räkor Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana il massimo