Mat

Mat

  • 7 Recept
TBT: Gulasch

TBT: Gulasch

Gulaschgryta4-5 pers500 g nötkött (tex grytbitar, högrev etc)2 gula lökar3 dl vatten2 msk tomatpuré1 förp (400-500g) krossade eller passerade tomater1 köttbuljongtärning (jag använder alltid Knorr Fond du Chef Beef)1 tsk hel kummin1 vitlöksklyfta1 msk paprikapulver3 morötter. Tillsätt vatten, paprikapulver, buljongtärning, tomatpuré och krossade tomaterStöt kumminfröna lätt i en mortel och tillsätt dem i grytan och rör om ordentligtSkala morötterna och palsternackan och skär dem i bitar/skivorBlanda ner rotfruktsbitarna i grytan och låt grytan koka på svag värme under lock 1-2 timmar tills köttet känns mört
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

2,5 dl matlagningsgrädde. En äldre släkting brukade alltid göra denna å den är så god. Men när jag skulle göra den idag hittade jag inte receptet (har ärvt alla hennes pärmar med recept, ca 10 st
Stekt lax med sweet chilipasta

Stekt lax med sweet chilipasta

Skölj och skär gurkan i små stavar och skölj och dela tomaterna på mitten. 125 g Körsbärstomater. Tina laxfiléerna
Dillstekt lax med ärtmos

Dillstekt lax med ärtmos

Måndag och dags för ett riktigt gott fiskrecept som blivit en stor favorit hemma hos oss. Ett utmärkt sätt att få dottern att äta grönsaker som hon annars säger ”blä” till
Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Tillsätt crème fraiche, grädde och sist tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Anette fyller 50 och bjöd på en god fiskgratäng
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Gäller att planera in både mat och träning för att allt ska funka . Idag är det löpträning för mig efter arbetet så det är tur att jag förberedde middagen redan igår, Kycklingpaj