Dela degen i två delar och kavla ut på mjölat bakbord. Forma remsorna till lösa knutar eller rullor och lägg dem i bullformar eller bakplåtspapper på plåt
Tillsätt vaniljsocker, bakpulver och kakao i äggblandningen. Ta ut kakan ur ugnen och stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper - fördelaktigt i en liknande form, då röran inte då kan rinna iväg någonstans, så att undersidan kommer uppåt
Ta ut tårtan ur formen och dra bort bakplåtspapperet. Klä en springform, cirka 15 cm i diameter, med bakplåtspapper. 450 g Mat & Bak Smör. 75 g Mat & Bak Smör
När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake