En enkel men god och mättande måltid får du om du gör denna Äggkaka. Den är fylld med riven squash/zucchini och passar både till frukost, lunch och när du vill ha en enklare middag
Easter is behind the corner, and even if I (and my family. ) eat a tremendous amount of eggs all year round, this is the season to start thinking of new interesting ways to cook them
Det är måndag och åter vardag. Det fordrar god mat efter veckans första arbetsdag, som t ex dessa snabblagade biffar med tzatsiki, lite grönt och pitabröd
Arbeta samman lammfärsen med övriga ingredienser till en smidig färs. Forma till runda bullar. Stek köttbullarna gyllene runt om i lite matfett tills de är genomstekta
Kesoplättar är perfekta som mellanmål då de är nyttiga och rika på protein. Det som förvånade mig första gången jag provade dessa var att de smakade precis som plättar
