jennysbok

jennysbok

  • 27 Recept
Ribbestek

Ribbestek

En riktigt dansk söndagsstek - fläskstek med svålen kvar. Servera steken med stekt potatis och stekt brysselkål och en härlig sås gjord på skyn du får från steken
Lövbiff Provençale

Lövbiff Provençale

Ingredienser. 800 g lövbiff. smör att steka i. salt och peppar. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 150 g champinjoner. 3 dl vatten
Dansk fläskstek med spröd svål

Dansk fläskstek med spröd svål

Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. Fyll en långpanna till ca 1/3 med vatten och ställ in den i 250° varm ugn
Vaniljkaka med blåbär

Vaniljkaka med blåbär

Saftig, mjuk och ljuvlig vaniljkaka med blåbär. Åh den är så god, sådär lagom mastig, lite kladdig och enkel att baka
Kycklingrullader med fetaost

Kycklingrullader med fetaost

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tillbehör. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. 3. Kycklingrullader. Salt och peppra kycklingfiléerna
Fläskfilé på menyn i helgen?

Fläskfilé på menyn i helgen?

På helgen äter vi alltid lite extra gott. Det hör till tycker jag. Nu när hösten smyger sig på älskar jag grytor och soppor
Gratinerad kyckling

Gratinerad kyckling

Dela kycklinglårfiléerna i mindre bitar. Stek dem gyllene i lite matfett. Krydda med salt, peppar och paprika
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Skär varje filé i 4–5 bitar. Salta och peppra och bryn kycklingbitarna runt om i en stekpanna med smör
Mandelgratinerade hallon

Mandelgratinerade hallon

Sätt ugnen på 250°. Lägg de frysta hallonen i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en ugnssäker form. Blanda kvarg med crème fraiche, bred över bären
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Skala lök och vitlök. Dela lök och champinjoner, om de är stora. Tärna baconet. Bryn kycklingfiléerna runt om i lite fett
Havreflarn

Havreflarn

För att havregrynen ska få mer smak rosta dem i en stekpanna tills de blir ljusbruna. Blanda grynen med fettet, majsstärkelsen, sockret och vattnet