bröd

bröd

  • 16 Recept
Filmjölkslimpa med lingon

Filmjölkslimpa med lingon

Smörj en avlång brödform ca 1½ liter. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Slå på filmjölken, sirapen och lingonsylten
Gifflar

Gifflar

Små gifflar är trevliga att servera till frukosten, men också som brytbröd till sallad och soppor. Smält smöret
Bananbröd

Bananbröd

Jag vet inte hur det är med er men jag fullkomligt älskar filmjölksbröd. I synnerhet det här brödet som är knaprigt av solroskärnor och hasselnötter samtidigt som det har en naturlig sötma av bananerna
Oknådat bröd i gryta

Oknådat bröd i gryta

Ta bort locket och grädda ytterligare ca 30 minuter tills brödet är klart. Du behöver. en ugnsfast gryta med lock
Källarfranska

Källarfranska

Bröd. Källarfranska. 3 juli 2016, 22. 06. Hallå. Hoppas att helgen har varit bra. Här kommer ett gott tips på källarfranska, mjuka och fluffiga precis som en källarfranska ska smaka
Nattjästa frukostfrallor

Nattjästa frukostfrallor

Färskt frukostbröd är underbart gott. Jäs under natten och baka ut frallorna. 12 stycken. 12 g jäst. 3½ dl kallt vatten
Valnötsbröd på rågsurdegsgrund

Valnötsbröd på rågsurdegsgrund

Så var dagen kommen…eller snarare kvällen då jag bakar mitt första surdegsbröd ett bröd med val öster i och baserat på rågsurdegsgrund
Kalljästa frukostfrallor

Kalljästa frukostfrallor

Frukostfrallor som man bakar ut kvällen innan och som jäser i kylen över natten. Minimalt jobb på morgonen - det enda som behöver göras är att värma upp ugnen, pensla bullarna med vatten och strö över vallmofrön
Kalljästa frallor

Kalljästa frallor

Det här är ett av mina absoluta favoritbröd. Och om man vill ha nybakat bröd till frukost är detta det perfekta receptet
Orientaliskt tunnbröd

Orientaliskt tunnbröd

Hembakat bröd har det där lilla extra. Doften av nybakat bröd som fyller köket är helt underbar. Detta är ett sådant bröd som man omöjligt kan misslyckas med
Ciabatta på mitt sätt

Ciabatta på mitt sätt

Långjäst lite segt bröd med stora bubblor. Jag blandar olika mjölsorter och gryn för att få ett nyttigare och mer smakrikt ciabattabröd
Filone - italienskt vardagsbröd

Filone - italienskt vardagsbröd

Filone är ett italienskt vardagsbröd på jäst eller vetesurdeg. Brödet görs på durumvetemjöl och är gulaktigt till färgen
Långjäst bröd

Långjäst bröd

Jag har ju gett upp det där med surdeg just för tillfället och tycker att det här brödet blir supergott