Fisk

Fisk

  • 10 Recept
Vietnamesiska sommarrullar med Salmalax

Vietnamesiska sommarrullar med Salmalax

3 msk fisksås. Gör så här. Börja med såserna. Blanda ihop ingredienserna i respektive sås. Ställ åt sidan. Ta fram en stor skål med kallt vatten
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. Häll det frästa över fisken. Känn med en sticka att fisken är klar
Lchf Gratinerad Torskrygg

Lchf Gratinerad Torskrygg

Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tiden i ugnen
Lchf Fiskgratäng

Lchf Fiskgratäng

Fiskgratäng utan potatis, går det. Fiskgratäng. Börja att lägga ett tunt lager mos i botten, lägg fisken över mosen, och lägg resten runt kanterna
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Torskrygg är galet gott, en riktigt fin fiskbit. Jag som inte tyckte om fisk förut, herregud vad jag har missat mycket gott
Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Sillahallens torskrygg med bacon och gräslök!

Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott