Skär ner ostarna och lägg i en matberedare och häll på grädden så att det blir en formbar smet. Krossa pepparkakorna och rulla bollarna i pepparkakskrossen
Dagen till ära blev det svenskt till fikat Nämligen en mumsig rabarberpaj. ). Min kära mamma var här på fika och hon tipsade om att blanda i äppelbitar i smulpajen