Min mat

Min mat

  • 7 Recept
Kyckling currybaguette

Kyckling currybaguette

Fördela fyllningen i bröden och garnera med gurka, tomat, apelsin och persilja. 6 st baguettersalladsbladgurkskivortomatskivorapelsinskivor
Kryddig laxsoppa med kokosmjölk

Kryddig laxsoppa med kokosmjölk

2, Värm upp olja i en gryta och fräs salladslök, paprika och vitlök på svag värme ett par minuter utan att de tar färg. Sjud tills laxen är kokt, ca 3-4 min
Soppa på broccoli och purjo

Soppa på broccoli och purjo

Jag kokade upp en god glutamatfri grönsaksbuljong och lät broccoli och purjo koka i den. Bon appétit önskas med vänliga matglada hälsningar från Katinkas Kitchen
Fisk under frasigt täcke

Fisk under frasigt täcke

Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 min, tills fisken är fast och täcket fått fin färg
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Finhacka purjolöken och låt koka med de sista fem minuterna. Då ingen av oss hade någon vidare lust att laga mat blev det hämtpizza från lokala pizzerian
Rotfruktsgratäng med rostbiff - 380 kcal

Rotfruktsgratäng med rostbiff - 380 kcal

1½ dl matlagningsgrädde. Lägg potatis, morot, rotselleri och palsternacka i kokande lättsaltat vatten i en kastrull, förväll rotfrukterna i 5 minuter. Gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter. 1½ dl matlagningsgrädde