Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Kvällens middag blev en favorit vi inte ätit på länge – Thailändsk kyckling med nudlar. Kycklingen ska marineras en halvtimme eller helst mer så ha lite framförhållning