Meaty

Meaty

  • 9 Recept
Hasselbacks kyckling

Hasselbacks kyckling

Igår lagade jag en jättegod kycklingrätt och tro mig, den är faktiskt superenkel. Jag är inte den som brukar ta mig tid att laga mat på kvällarna, men detta gick jättefort och man behöver inte så mycket ingredienser heller
Slottsstek med potatis och gräddsås

Slottsstek med potatis och gräddsås

Slottsstek med potatis och gräddsås. Häromdagen åt vi den här goda slottssteken till middag och till den blev det kokt potatis, syltlök, lingonsylt och gräddsås och det blev väldigt gott ihop
Kyckling gratäng i ugn

Kyckling gratäng i ugn

Idag så testade jag en ny rätt. Grillad kyckling i krämig mango chutney sås. Så lätt att göra och sååå god
Kött fondue med goda såser

Kött fondue med goda såser

Dagen innan. Putsa köttet och skär det i ganska långa tunna bitar, eller kuber. Blanda marinaden och låt köttet dra över natten
Fondue med fyra goda såser

Fondue med fyra goda såser

Förra helgen hade vi middag med lite goda vänner. Vi passade då på att bjuda på fondue. Det var flera år sedan jag åt det sist, men det är ju sååå gott

Sukiyaki - japansk fondue

1. Skär det halvfrysta köttet i så tunna skivor som möjligt med en riktigt vass kniv. Lägg upp skivorna på en stor bricka eller ett uppläggningsfat