Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
11 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 burk tomater 1 tsk socker Salt, peppar ½ tsk basilika ½ tsk oregano 1 lagerblad 2 msk tomatpuré ½ buljongtärning 2-3 msk chilisåsHacka lök och vitlök och fräs i oljan så det mjuknar. Blanda lökfräset med alla övriga ingredienser i en kastrull och låt puttra i 15-20 minuter
