De här brownieserna är så otroligt goda – och de är helt glutenfria, proteinrika (+ fulla med mineraler), och måhända kanske lite avtändande med sin ingredienslista vid en första anblick
Så här på annandagen kanske folk har lagt den värsta julstressen bakom sig. Många kanske inte har hunnit baka så mycket innan - och då är det minst sagt perfekt att passa på idag och under mellandagarna
Börja med att lägga i alla ingredienser i en bunke till skalet. Nyp ihop och knåda inte för länge. Täck över degen med plastfolie och ställ in den i kylen tills du har gjort klart fyllningen
