Varmrätt

Varmrätt

  • 9 Recept
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Ugnsbakad lax med örtigt yoghurttäcke.

Ugnsbakad lax med örtigt yoghurttäcke.

4 portioner. 800 g laxfilé, med skinn 1 dl grekisk yoghurt 1 röd chilifrukt 1 lime, rivet skal + pressad saft från ½ lime 3 msk finhackad färsk koriander 1 tsk salt 1 tsk mortlad rosépeppar Garnering
Klassiska Wallenbergare

Klassiska Wallenbergare

Wallenbergare är en klassisk svensk rätt, som till en början sågs som en mycket anrik restaurangrätt, en fanatiskt god färsbiff gjord på mald kalv, mald kalvbräss, äggula och grädde
Små biffar i krämig sås

Små biffar i krämig sås

Blanda färs, salt, peppar, citronskal och pressad vitlök till en smet. Forma 8 biffar och stek dem i en stekpanna med smör, 4 minuter per sida
Köttfärslåda

Köttfärslåda

Börja med moset, skala och koka potatisen mjuk. Gör färsen medan potatisen kokar. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör
Nyttiga köttfärspiroger

Nyttiga köttfärspiroger

Köttfärspiroger (6 stycken). Du behöver. 250 g nötfärs. 1 liten gul lök. 3 morötter. 1/2 msk olivolja. 1 dl krossade tomater
Kål- och köttfärspanna

Kål- och köttfärspanna

Phjuuuu. Vilken värme det är ute. Nu har sommaren kommit ”på riktigt”. Biltempen visade på 31° för en liten stund sedan