Vegetariskt

Ingredienser Portioner. 12 4 gula lökar 5 vitlöksklyftor 3 gula paprikor 1 1/2 dl olivolja 1/2 dl paprikapulver 1 1/2 msk spiskummin 1 dl tomatpuré 3 förp krossade tomater (à ca 400 g) 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 5 dl svarta- eller gröna linser 1 dl japansk soja 4 lagerblad 1 msk sambal oelek 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g) 250 g frysta majskorn salt peppar Till servering koriander jalapeños lime tortillachips matyoghurt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Ingredienser Portioner. 4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör 1 msk vatten, iskallt 1 tsk salt. Fyllning3 ägg 4 dl mjölk 0,5-1 tsk salt 200 g grönkål 1 gul lök 3 klyfta vitlök 2 msk rapsolja 150 g getost 1 dl valnötter

1 kg potatis. 13 morötter. 11 blomkålshuvud, litet. 1olivolja. 1salt. 1svartpeppar. 150 g smör, rumsvarmt