Ostgratinerad oxfilé med rödvinssås Krydda köttet med salt och peppar. Bryn det hastigt på båda sidorna i en het stekpanna med lite matfett Hemmets Journal
Ryggbiff med grönpepparsås och parmesanpotatis Till middag under helgen lagade jag till ryggbiff av kalv som jag serverade med en grönpepparsås och goda parmesanpotatisar som gratinerats i ugnen Katarinas spis