fisk

fisk

  • 10 Recept
Delikata laxknyten

Delikata laxknyten

Förkoka potatisen i 5 minuter. Mixa soltorkade tomaten och blanda med philadelphian. Lägg ut en bit grillfolie och lägg laxfilén i mitten av arket
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken. Klyfta tomaterna och strö dem över fisken. Lägg laxen i en smord ugnsfast form
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ugnsbakad laxsida

Ugnsbakad laxsida

Det som är lite extra bra är man nästan kan tillaga vad som helst i ugnen, allt från fisk till kött till grönsaker, vilket gör man att man kan få till en hel måltid på samma plåt om man så skulle vilja
Hel laxsida täckt med dill&rom-röra

Hel laxsida täckt med dill&rom-röra

Mmm. idag lyxade vi till oss rejält i matväg. För några dagar sedan köpte jag en hel laxsida och idag var det dags, men även första gången jag tillagar en hel laxsida helt själv
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen
Fisk med mandel

Fisk med mandel

Det måste präglat mig mer än jag trott, för när jag nämnde det för Daniel när vi åt fisk med mandel till middag i förra veckan sa han att ‘jag vet älskling, du brukar berätta om det’, med en ton i rösten som antydde att det är det första jag berättar för någon jag nyss träffat