Fransk Löksoppa Ni ska inte behöva läsa om mina funderingar kring detta med småstad kontra storstad. På plats hemma igen efter ett härligt mini-break i Stockholm Louise´s Spis
Finfin fransk gryta I lördags bjöd jag syster med familj på Boeuf Bourguignon och det blev (om jag får säga det själv) så himla gott Helena mitt i smeten
Fläskfilé med gorgonzola I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa Pinglans Mat
Fläskfilé gryta med svamp Borsta ren svampen från ev smuts och skräp, skiva champinjonerna. Putsa fläskfilén och skär den i ca 1½ cm tjocka skivor Milda.se
TopChef inspirerad - Béarnaisesås I senaste avsnitt av finländska TopChef fick deltagarna i uppgift att tillreda var sin klassiker. Jag hade väl knappt hört om hälften av deras rätter, men inspirerad av det bestämde jag mig för att pröva på något jag aldrig tidigare gjort, men borde Bakformen
