I förra veckan testade jag att baka ett nyttigt bröd och himmel så gott det blev. Jag älskar verkligen smaken av fil i bröd, det gör liksom hela brödet
Ett bröd som du snabbt svänger ihop. Ingen jäsningstid behövs, då brödet inte innehåller jäst. Jag föredrar bröd bakade på surdeg eller jäst, men ibland bakar jag ändå dessa bröd på bakpulver
Att jag tycker om bröd och gärna äter mycket bröd kan inte ha undgått mina trogna läsare. Jag är en allätare och gillar allt från söta, ljusa bröd till sura, grova bröd