Mina recept

  • 4 Recept
Mina favoriter

Karelska piroger (Karjalan Piirakka)

Ifall ni vill printa ut receptet, hittar ni det här nere. På onsdag ska vi ha lillajulsfika med en touch of Finland med Måndagsgruppen här hemma hos oss
Kycklingpiroger med smak av Thailand

Kycklingpiroger med smak av Thailand

Börja med att fräsa lök, vitlök och timjan i oljan. Löken ska bli mjuk, men inte brynt. Tillsätt hälften av curryn och rör om, tillsätt mer olja om det blir torrt
Grundrecept pirogdeg

Grundrecept pirogdeg

Blanda vatten och salt i en skål. Smula i jästen och rör så den löser sig. Rör ner 4 dl vetemjöl och låt jäsa till dubbel storlek (knappt 30 min)
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

De här pirogerna åt jag alltid hos farmor, är nog 10 år sedan jag åt dom sist, men de är så goda, har aldrig testat att göra dom själv, men nu var det allt dags för de