sjötunga

sjötunga

  • 5 Recept
Vinkokt sjötunga

Vinkokt sjötunga

600 g sjötungafilé 2 tsk citron, saft 1,5 dl torrt vitt vin 1,5 dl fiskbuljong, stark 1 msk smör + 1 msk mjöl 4-5 dl vispgrädde salt cayennepeppar räkor grön sparris potatis [ca 4 per person]