jannes

jannes

  • 16 Recept
Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

Så här gör du. 20 minuter. Koka äggen (krämig gula). Häll av spadet och hacka sillen. Blanda med hackat ägg, majonnäs, lök, kaviar och dill
PIZZASÅS

PIZZASÅS

Det är ju så gott med hemmagjord pizza, och det är superenkelt att göra egen pizzasås, och snabbt går detockså, denna sås knåpade jag ihop och den blevjätte god, jag hade den på pizzan och det som blevkvar serverade jag till pizzan för den som ville ha
Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg
Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk

Ärtsoppa med fläsk. 4 port. 5 dl gula ärtor. 3 l vatten. 400 g rimmad bog. 1 gul lök. 1 morot. 1 tsk timjan. 1 tsk mejram
Krämig Baconsås & Pasta

Krämig Baconsås & Pasta

En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag
Barilla Lasagne

Barilla Lasagne

Stek lök, selleri och morötter i olja tills grönsakerna fått en fin färg. Blanda och fräs färsen i en stor stekgryta, häll av fett om det blir överskott
Fläskkotlett i krämig sås

Fläskkotlett i krämig sås

Detta måste ni bara göra. Saftiga kotletter blev det till middag idag och då menar jag riktigt saftigt
Potatis bolangère.

Potatis bolangère.

Potatisgratäng utan grädde. Användningsområdena för den här smalare gratängen är dessutom många fler än dess gräddiga kusin
Ugnsbakad frukostkorv

Ugnsbakad frukostkorv

Idag visste jag inte vad jag skulle göra så jag funderade lite. Hade några frukostkorvar i frysen. Så det blev ugnsbakad korv med härlig fyllning
Pasta carbonara med kabanoss/bacon

Pasta carbonara med kabanoss/bacon

Urgod och mumsig blev denna carbonara. Har ju tidigare gjort en variant på bacon och en på kyckling. Så varför då inte göra en på kabanoss och bacon
Spicy thai kyckling

Spicy thai kyckling

Jag har ju nästan bara barnvänlig mat här på bloggen, vilket innebär att det inte blir så mycket starkt kryddad mat
BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

Biff szechuan har jag fastat för när i köper thai, fast då med ris till. Jag hittade ett recept med nudlar som blev supergott
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar