bröd

Ett grymt gott bröd som du snabbt och enkelt slänger ihop med få ingredienser. På bara en timme har du ett nybakat bröd serverat

Det finns en sak jag verkligen måste jobba på när jag bakar matbröd, och det är att låta bli att ta flera gånger av det

Till dagens potatis-och purjolökssoppa hade jag bakat rosenbröd. Klipp ett kryss på toppen av varje bröd

Sätt in brödformarna på en plåt. Känn med en provsticka att bröden är torra innan du avslutar gräddningen

Tvätta händerna noga och strunta i besticken, ät maten med hjälp av brödet istället. Finns jättemånga recept på naanbröd och många är med jäst och bakpulver

Bröd,. Tortillabröd. Man jag gjorde egna tortillabröd till tacos istället för de vanliga som är gjorda på vetemjöl

Ett bra tips är att baka ut direkt på en mjölad brödspade. Kavla ut degen, gärna på en mjölad brödspade

Sikta därefter lite mjöl över bröden. Lägg bröden på plåt och täck med plast. ½ pkt (25 g) Färsk KronJäst för matbröd. Dela i 2–3 bitar (bröd), 16 frallor eller 4 bitar (baguetter) och rulla varsamt ut i önskvärd längd. Gör 2–3 snitt över bröden om du gör baugetter eller limpor, behövs inte om du gör frallor precis innan plåten sätts in i ugnen, sänk temperaturen till 220°C. Grädda mitt i ugnen tills bröden fått fin färg, ca 25 min