15 st 100 g smör 5 dl mjölk 1 pkt jäst 2 msk sirap 1 tsk salt 10-12 dl vetemjöl special Gör så här. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det bli fingervarmt
Startade dagen med nybakat bröd. Bakade både bröd och black bean brownie (alla på kontoret vill ha receptet så tänkte slänga upp det senare) häromdagen
Och något av det bästa är faktiskt nybakat bröd. Jag får så många associationer av bröddofter, kanske beror det på alla olika bröd jag smakat genom åren, kanske på att jag helt enkelt är en stor brödfantast
En laxsoppa med saffran (receptet finns HÄR) blev det och till den så bakade jag detta goda bröd. Ett riktigt gott bröd som sagt och passar jättebra till soppa eller en sallad eller på ett buffébord
Drömstadslimpa kommer från stadsdelen Drömstad i Lidköping och är i original ett "bikarbonatbröd". De blandade bikarbonat i surdegsdegen för att brödet ska höja sig ordentligt
Återigen är det min mormor som introducerat receptet till mig då detta var ett bröd som gick åt som smöret hemma hos oss för ett par år sedan, men av någon anledning stagnerade efterfrågan och leveranserna slutade
(ca 6-7 bröd). Rör ihop allt och klicka ut till 6-7 st ”bröd”. ca 6-7 bröd. 6-7 st ”bröd”. Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott
