Wok

Wok

  • 2 Recept
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Hetta upp en wokpanna på hög värme med 1 msk olja. Skär biffen i små strimlor. Om biffen är nästan fryst så är det enklare att dela/strimla
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)