Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Toppa med saft och skal från lime. 1 lime, skal och saft. 4 dl kokosmjölk 2 dl vatten 3 dl ris salt 1 lime, skal och saft
Skala sötpotatisen och skär den i tunna skivor. Sväng runt med olja och krydda med salt. 1salt och svartpeppar. 1500 g sötpotatis neutral olja salt och svartpepparSätt ugnen på 225 grader varmluft. Låt rosta i ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och har fått en härlig yta
