ChefGarcia
semla

semla

  • 9 Recept
Mini donut semlor

Mini donut semlor

Recept Mini donut semla. Är ni inte så mycket för socker så har jag själv provat på att baka en LCHF semla för några år sedan som jag kan rekommendera
Prinsess - Semla

Prinsess - Semla

1 tsk god hallonsylt till varje semla. Sätt ugnen på 200º. Smält smör i en kastrull på spisen. Häll i mjölken och sockret och låt vätskan bli fingervarmt, ca 37º C
Semlor

Semlor

Själva ordet semla kommer från latinets Simila som betyder vetemjöl, och förknippas enbart med vetebullen
Malmösemlan (semla med pistage och rosenvatten)

Malmösemlan (semla med pistage och rosenvatten)

Varför inte en Malmösemla. Idén fick jag från Sydsvenskankollegan Gustav Gatu och oavsett om den får fäste i Malmö eller inte så har Malmösemlan i alla fall kommit för att stanna i mitt kök
Friterade semlor!

Friterade semlor!

Semmelwrap eller wrap semla, vad kallar ni det. Kanske friterad semla eller varför inte en typ av wienersemla
Semlor

Semlor

Det är väl knappast någon som missat att det är Fettisdagen imorgon. -). Här är semlor gjorda på karlsbaderdeg som är en lite luftigare och lättare
Semlor och Zoegas Black Velvet

Semlor och Zoegas Black Velvet

Alltså äta en semla. Om ni tänker äta en semla eller någon annan godsak till kaffet då kan jag rekommendera kaffet Zoegas Black Velvet
Semla + pannkaka = sant!

Semla + pannkaka = sant!

Pannkakssmeten. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ut mjölblandningen i hälften av mjölken till en slät smet