1 tsk god hallonsylt till varje semla. Sätt ugnen på 200º. Smält smör i en kastrull på spisen. Häll i mjölken och sockret och låt vätskan bli fingervarmt, ca 37º C
Varför inte en Malmösemla. Idén fick jag från Sydsvenskankollegan Gustav Gatu och oavsett om den får fäste i Malmö eller inte så har Malmösemlan i alla fall kommit för att stanna i mitt kök