Mat-mat

Ingredienser Portioner. 4 2 dl svart quinoa 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten 2 salladslökar 250 g körsbärstomater 2 avokador 1 msk finrivet limeskal 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk sambal oelek 1 dl hackad koriander 2 msk olivolja 1/2 tsk salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Godmorgon. Vi kör vidare veckan med en god vegetarisk salsa till t ex grillat. Nektarin- och avokadosalsa med halloumi

Ingredienser Portioner. 4 600 g laxfilé i bit 1 tsk salt 3/4 dl panko (asiatiskt ströbröd) 2 tsk finrivet limeskal rapsolja 2 broccoli (à 250 g) 200 g risnudlar Dressing 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 dl japansk soja 1 riven vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära Till servering 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan

Hej vänner,. Middagen idag blev en jättemumsig kycklingfilé i ugn med ugnsrostad sötpotatis och fetaoströra