Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Vegetariska zuccini biffar

Vegetariska zuccini biffar

Jag blev så himla inspirerad av min vän & kollega som hade testat att göra biffar med zuccini. Ja på det spåret var det, även jag var tvungen att prova & goda blev dom
Färsk tonfisk a'la Jamie

Färsk tonfisk a'la Jamie

Vi firade ju lite här i söndags som ni kanske läst, men som det firarglada paret vi är så kunde vi naturligtvis inte hålla oss från att smygstarta redan på lördagskvällen

Kassavagratäng

8 - 10 port. 1. Skala bort det tjocka skalet och ta bort roten som går igenom kassavan. Skär dem i bitar och koka dem mjuka i saltat vatten
Födelsedagstårta

Födelsedagstårta

Bakade denna tårta till min underbara mamma som fyllde år igår. Den blev riktigt god. Jag bakade vanliga ljusa bottnar och fyllde med en daimfluff och hallonmousse, spacklade och spritsade rosor med en vit chokladfrosting
Halvmåne kakor med smak av mandel

Halvmåne kakor med smak av mandel

Doppade hälften av mina i choklad men tycker för en gång skull att chokladen faktiskt inte behövs utan låter hellre mandelsmaken få lysa på egen hand
Rulltårta med tryffelfyllning

Rulltårta med tryffelfyllning

Det här är en ny variant som jag bakade igår. Jag kände mig sugen på choklad och då jag inte hade så mycket mjöl hemma, så jag bestämde mig för att baka en chokladrulltårta
Glutenfria tekakor

Glutenfria tekakor

Till ca 12 st tekakor. 1 pkt jäst. ½ dl rapsolja. 5 dl vatten. 2 msk ljus sirap. 2 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 12 dl + 1 dl till utbakat, glutenfri mjölmix (Finax röda paket)
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster