Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Helstekt älgfilé med bacon och ost

Helstekt älgfilé med bacon och ost

Nu har jag städat bort från gårdagens festmiddag. Skönt att vi har diskmaskin. När det var dags för frukost ville Ida titta på Eric Saade på Youtube så jag fick en lugn stund i tv-soffan med te och mackor samtidigt som jag lyssnade på Leila Lindholm, så nu är jag inspirerad att baka
Anders Älgskavs gryta

Anders Älgskavs gryta

Bryn ock krydda älgskaven och gör detsamma med champinjonerna. Skiva purjolöken och paprikorna och tillsätt i grytan
Chili con carne

Chili con carne

Idag bjuder jag på receptet på en god, värmande gryta. Det är min variant av chili con carne och den är långt från skolmatsalens köttfärssås med vita bönor i
Älgstek

Älgstek

Tänkte jag skulle bjuda på receptet på den smarriga älgsteken vi gjorde i söndags. Det är helt efter Per Morbergs recept, vi plockade bara bort rödvinet
Jag tolkar Per Morberg

Jag tolkar Per Morberg

Här är receptet, med mina små modifieringar. Maken följde med farsan och brorsan på en ny 36-timmars trip till Stockholm i veckan
Jaktkojans viltgryta

Jaktkojans viltgryta

Mina kommentarer. Det är inte klokt vad mycket olika recept man får med i tidningar. I Coops Mersmak (utsedd till bästa kundtidning 2010 minsann