Maträtter

Maträtter

Tacopaj med fläskfilé

Tacopaj med fläskfilé

Varför inte variera fredagsmyset med en tacopaj istället. Den här är enkel att svänga ihop och smakar mycket gott
Potatisgratäng - Recept

Potatisgratäng - Recept

Skala potatis och skär i skivor ca 0,5-0,75 cm tjocka. Lägg över i en stor kastrull. (Jag använder en 5-liters kastrull
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Alltså finns det nåt godare än en smaskig gratäng. Med smält ost och krämigt innehåll. Varför inte göra en god gratäng av alla familjers vardagsrätt, pasta och köttfärssås
Tacopaj

Tacopaj

lördag, den 28 november 2015, kl. 20. 13. Tacopaj. Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Lenas Tacogratäng

Lenas Tacogratäng

Stek köttfärsen, krydda enligt anvisningarna på tacokrydd påsen. Vispa creme fraichen med philadelfiaosten
Taco Enchiladas

Taco Enchiladas

Har ni inte ätit denna form av tacos förut, så är det hög tid att ni testar det nu. Väldigt smidig att göra och den är väldigt god, den uppskattas även av dottern här hemma- vilket alltid är skönt
Taco burritos

Taco burritos

Taco burritos. Snabb, enkel och jättegod fredagsmiddag. Du behöver4 personerFyllning500 g blandfärs2 påsar tacokrydda1 dl creme fraiche1 paprika1 burk minimajs1 pkt fetaost10 jalapenos6-8 tortillabröd1/2 burk taco såsRiven ost, lagrad grevéRuccolaCreme fraicheNacho chipsGör såhärSätt ugnen på 200 grader
Taco gratäng

Taco gratäng

I love. Ingredienser400 g philadelphiaost2 dl creme fraiche600-1000 g nöt el blandfärs2 påsar tacokrydda500g krossade tomater1 purjolök1 gul lök3 paprikorriven osttaco chipsGör så härSätt ugnen på 225 grader
God gratäng med fläskfilé

God gratäng med fläskfilé

4 port 600 g fläskfilé (går även med kycklingfilé) 3 tomater 1 pkt bacon, klippt 1 stor brk champinjoner 5 dl grädde 3 msk sötstark senap 1 vitlöksklyfta kalvfond riven ost Bryn bacon och låt rinna av på papper
Torsk gratäng med räkor

Torsk gratäng med räkor

Torsk är ju bara gott. Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Men idag gjorde jag en torsk gratäng i ugnen ändå
Kyckling gratäng i ugn

Kyckling gratäng i ugn

Idag så testade jag en ny rätt. Grillad kyckling i krämig mango chutney sås. Så lätt att göra och sååå god
Ostgratinerade crêpes med tacofärsfyllning

Ostgratinerade crêpes med tacofärsfyllning

Receptet kommer från Ryskadockor, och det var supergott. Jag har lagt till mer köttfärs, och använt min egen tacokrydda - annars har jag följt hennes recept till punkt och pricka
Crêpes med kyckling, chèvre och honung

Crêpes med kyckling, chèvre och honung

Crêpes. Pannkakans kusin från Frankrike har beslagtagit mitt hjärta. Smetfamiljens fula ankunge. Mon Chéri, var har du varit hela mitt liv
Crêpes med skinkstuvning

Crêpes med skinkstuvning

Crêpes med skinkstuvning. Crêpessmet. 2½ dl mjöl. ½ tsk salt. 2 tsk socker. 6 dl mjölk. 3 ägg. 45 g smält smör. Skinkstuvning
Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda