Receptet kommer från Ica, och HÄR hittar ni deras originalrecept som jag justerat - men bara lite. Sen kommer januari och man borde vara pepp inför ett nytt år, men energin är slut
Jag äter ofta ägg på morgonen men ibland tröttnar man på den vanliga omeletten eller äggröran. Ta ut muffinsen ur plåten och servera med lite ruccola och balsamvinäger-kräm (gör egen genom att recucera balsamvinger i en kastrull)
Borta bra men hemma bäst, imorse började jag dagen som vanligt på min bästa vän trappmaskinen. Dagen recept är ett av mina favoritrecept, framför allt på en fredag-eller lördagskväll när man har lite mer tid och när man hinner sitta ner och njuta av maten
