Denna laxpaj är underbart krämig och fräsch att servera nu till våren och sommaren. Jag har använt varmrökt lax men det fungerar bra att byta ut den mot kallrökt lax också
En sak är säker och det är att pulled pork kan slänga sig i väggen. Idag till middag har vi nämligen testat pulled chicken och det blev så mycket godare
