Mina Favoriter

På nyårsafton lagade jag en fyrarättersmiddag som faktiskt blev riktigt riktigt bra. Jag tycker så mycket om tilltugg och förrätter att jag skulle kunna leva enkom på dem, och det var väl delvis anledningen till att vi hade två förrätter på nyår

Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. Eller. Här har jag bakat in fläskfilé i smördeg med en svampröra à la Wellington

För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag

Nu är snart hösten här och jag tycker att det är jättehärligt. Strax utanför fönstret finns ett stort plommonträd som jag längtar efter att få plocka lite på, men jag får nog ge det några dagar till så att frukterna blir riktigt, riktigt mogna… Jag hoppas att årets skörd är god, jag har så många recept med härliga plommon som jag vill plöja igenom